Polvorones

Y al fin llegaron!! No hay nada mejor...que polvorones caseros!!Rico, rico...

INGREDIENTES:

300 gr harina

125 gr manteca de cerdo

150 gr azúcar glass

100 gr almendra molida

ELABORACIÓN:

Metemos la harina en el horno  (para tostarla y quitarle la humedad)  a 170 ºC durante 30 minutos (removiendo la harina cada 5 minutos).

Esperamos a que se enfríe e introducimos todos los ingredientes,amasamos bien hasta formar una bola.

Si queremos hacer polvorones de sabores,solo tenemos que dividir la masa y mezclarlos con  2 cucharadas de chocolate en polvo (si queremos de chocolate) o 1/2 cucharada de canela(si queremos que sean de canela).

Y a disfrutar...de los dulces Navideños!!

Hojaldrinas

Mmmmm...me encantó esta receta,la verdad es que salen deliciosas..merece la pena hacerlas!!

 

INGREDIENTES:

600 gr. de harina

400 gr. de mantequilla

100 gr. de azúcar

50 ml. de vino blanco

50 ml. de zumo de naranja

3 naranjas ( la ralladura)

ELABORACIÓN:

Tamizamos la harina,le añadimos la mantequilla,el azúcar,el vino blanco y el zumo de naranja (ralladuras también).

Mezclamos hasta tener una masa homogénea y hacemos una bola con ella,lo envolvemos en papel film y lo reservamos en la nevera durante 1 hora.

Pasado este tiempo,estiramos la masa hasta obtener un grosor de 1,5 cm aprox.y cortamos en la forma que queráis.

Por ultimo,metemos en el horno a 170 ºC durante 35 minutos,dejamos enfriar....rebozamos en azúcar glass y....LISTO!!!!!!!!!!!

Turrón de Chocolate

No hay excusa para decir...que estas Navidades el turrón esta muy caro!!

Puedes hacerlo tu mismo...y es mas...puedes hacerlo como mas te guste!!

Yo en este caso,he decidido hacer un turrón de chocolate negro con avellanas 

y turrón de chocolate con leche con arroz inflado.

En estos meses...os iré poniendo mas recetas enfocadas en las Navidades!

Los ingredientes son: 2 Tabletas de Chocolate al gusto y el relleno que mas os guste...

Solo hace falta derretir el chocolate y mezclarlo...con avelllanas,arroz inflado.....y dejarlo enfriar en un recipiente...(se suele utilizar uno de bizcocho alargado)

A disfrutar...que se acercan las navidades...!!

Nota: Yo he utilizado el chocolate de Dolce (de nestle) es mas barato y está igual de bueno.