Y al fin llegaron!! No hay nada mejor...que polvorones caseros!!Rico, rico...
INGREDIENTES:
300 gr harina
125 gr manteca de cerdo
150 gr azúcar glass
100 gr almendra molida
ELABORACIÓN:
Metemos la harina en el horno (para tostarla y quitarle la humedad) a 170 ºC durante 30 minutos (removiendo la harina cada 5 minutos).
Esperamos a que se enfríe e introducimos todos los ingredientes,amasamos bien hasta formar una bola.
Si queremos hacer polvorones de sabores,solo tenemos que dividir la masa y mezclarlos con 2 cucharadas de chocolate en polvo (si queremos de chocolate) o 1/2 cucharada de canela(si queremos que sean de canela).
Y a disfrutar...de los dulces Navideños!!