Pcositas: 09/01/2010 - 10/01/2010

Tiendas Online

Hay muchos ingredientes,y accesorios que vais a descubrir dentro de estas tiendas online de cocina, así que os dejo los links para que podáis echar un vistazo.
Disfrutad!!













Bizcocho de Fubá




¿Fubá?...Harina de maíz..es lo mismo!!Así que aquí os dejo una receta llenita de maíz y con un sabor que personalmente me recuerda a los auténticos sobaos pasiegos!
Rico rico!!


INGREDIENTES:

4 huevos
1 taza de Leche
1 taza de fubá
1 taza de Harina de trigo
1 taza de Aceite
1 1/2 taza de Azúcar
1 cucharada sopera de Levadura
1 cucharada sopera de Coco rallado

ELABORACIÓN:

Mezclamos todos los ingredientes menos la levadura que la añadiremos en último lugar.
Metemos en el horno a 180º C unos 40 minutos.
Y listo!!! Ñam Ñam

Canjica






Ni idea de lo que es ¿verdad?..Yo tampoco lo sabia hasta hace poco.
Este es un postre típico de Brasil,muy parecido al arroz con leche en sabor,pero diferente en ingredientes,ya que su ingrediente principal es el maíz...si si maíz.
Os animo a probarlo porque aunque os parezca raro está muy bueno.
El maiz blanco lo podéis encontrar en cualquier locutorio o tienda latina.
Saludos!!


INGREDIENTES:

500 gr de maíz blanco
1/2 lata de leche condensada
1 bolsa de coco
250 ml de leche aprox.
Canela (al gusto)


 
ELABORACIÓN:

Dejamos el maiz en remojo la noche anterior.
Al dia siguiente cocemos ese maíz con agua nueva,cuando el maíz ya este mas o menos blando,le agregamos la leche condensada, el coco,la canela y por último vamos añadiendo la leche hasta obtener el punto deseado de la crema.

Bizcocho de Nata-Naranja





Vuelvo a la carga con nuevas recetas...después de los examenes..he vuelto para poneros nuevas recetas!.
No hay mejor forma que volver con este bizcocho tan exquisito, sinceramente es un bizcocho que nunca falla y que es muy jugoso,su sabor es ideal para tomar con el café.
Que aproveche!!



 
INGREDIENTES:

3 huevos
230 de Harina
180 de Azúcar
80 ml. aceite de girasol
200 de nata
1 sobre de levadura royal
La ralladura de 1 naranja



 
ELABORACIÓN:

Ponemos los huevos junto con el azúcar en un cuenco grande y batimos con unas varillas hasta doblar el volúmen.

Añadir el aceite, la nata, el aroma y la ralladura de naranja y mezclar sin batir demasiado
Tamizar la harina junto a la levadura y añadir a la preparación anterior, integrar bien con las varillas

Engrasar un molde y vertemos la masa.
Precalentar el horno a 175º-180º y hornear aprox. 40 m.

jueves, 30 de septiembre de 2010

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Hay muchos ingredientes,y accesorios que vais a descubrir dentro de estas tiendas online de cocina, así que os dejo los links para que podáis echar un vistazo.
Disfrutad!!













Bizcocho de Fubá




¿Fubá?...Harina de maíz..es lo mismo!!Así que aquí os dejo una receta llenita de maíz y con un sabor que personalmente me recuerda a los auténticos sobaos pasiegos!
Rico rico!!


INGREDIENTES:

4 huevos
1 taza de Leche
1 taza de fubá
1 taza de Harina de trigo
1 taza de Aceite
1 1/2 taza de Azúcar
1 cucharada sopera de Levadura
1 cucharada sopera de Coco rallado

ELABORACIÓN:

Mezclamos todos los ingredientes menos la levadura que la añadiremos en último lugar.
Metemos en el horno a 180º C unos 40 minutos.
Y listo!!! Ñam Ñam

Canjica






Ni idea de lo que es ¿verdad?..Yo tampoco lo sabia hasta hace poco.
Este es un postre típico de Brasil,muy parecido al arroz con leche en sabor,pero diferente en ingredientes,ya que su ingrediente principal es el maíz...si si maíz.
Os animo a probarlo porque aunque os parezca raro está muy bueno.
El maiz blanco lo podéis encontrar en cualquier locutorio o tienda latina.
Saludos!!


INGREDIENTES:

500 gr de maíz blanco
1/2 lata de leche condensada
1 bolsa de coco
250 ml de leche aprox.
Canela (al gusto)


 
ELABORACIÓN:

Dejamos el maiz en remojo la noche anterior.
Al dia siguiente cocemos ese maíz con agua nueva,cuando el maíz ya este mas o menos blando,le agregamos la leche condensada, el coco,la canela y por último vamos añadiendo la leche hasta obtener el punto deseado de la crema.

jueves, 23 de septiembre de 2010

Bizcocho de Nata-Naranja





Vuelvo a la carga con nuevas recetas...después de los examenes..he vuelto para poneros nuevas recetas!.
No hay mejor forma que volver con este bizcocho tan exquisito, sinceramente es un bizcocho que nunca falla y que es muy jugoso,su sabor es ideal para tomar con el café.
Que aproveche!!



 
INGREDIENTES:

3 huevos
230 de Harina
180 de Azúcar
80 ml. aceite de girasol
200 de nata
1 sobre de levadura royal
La ralladura de 1 naranja



 
ELABORACIÓN:

Ponemos los huevos junto con el azúcar en un cuenco grande y batimos con unas varillas hasta doblar el volúmen.

Añadir el aceite, la nata, el aroma y la ralladura de naranja y mezclar sin batir demasiado
Tamizar la harina junto a la levadura y añadir a la preparación anterior, integrar bien con las varillas

Engrasar un molde y vertemos la masa.
Precalentar el horno a 175º-180º y hornear aprox. 40 m.