Ni idea de lo que es ¿verdad?..Yo tampoco lo sabia hasta hace poco.
Este es un postre típico de Brasil,muy parecido al arroz con leche en sabor,pero diferente en ingredientes,ya que su ingrediente principal es el maíz...si si maíz.
Os animo a probarlo porque aunque os parezca raro está muy bueno.
El maiz blanco lo podéis encontrar en cualquier locutorio o tienda latina.
Saludos!!
INGREDIENTES:
500 gr de maíz blanco
1/2 lata de leche condensada
1 bolsa de coco
250 ml de leche aprox.
Canela (al gusto)
ELABORACIÓN:
Dejamos el maiz en remojo la noche anterior.
Al dia siguiente cocemos ese maíz con agua nueva,cuando el maíz ya este mas o menos blando,le agregamos la leche condensada, el coco,la canela y por último vamos añadiendo la leche hasta obtener el punto deseado de la crema.