INGREDIENTES:
Agua 250 ml
Mantequilla 100 gr
Harina 150 gr
Sal 5 gr
Huevos 6 unid.
ELABORACIÓN:
Ponemos el agua y la mantequilla en una olla,hasta derretir la mantequilla.
Incorporamos la harina y la sal de golpe y removemos hasta que esté todo homogéneo.
Apartamos la olla del fuego y echamos los huevos uno a uno.
Metemos esta masa en una manga pastelera.
Ponemos papel de horno en una placa y hacemos montoncitos con la masa para hacer profiteroles o sino hacemos bastontes con la masa para hacer relámpagos.
Metemos en el horno a 180 ºC hasta que estén doraditos!.
Que aprovecheeeee!!